Ankerkraut Tellicherry Pfeffer- ganz Körne- im Korkenglas 70g unter Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen
Ankerkraut Tellicherry Pfeffer- ganz Körne- im Korkenglas 70g

Ankerkraut Tellicherry Pfeffer- ganz Körne- im Korkenglas 70g

Marke / Kategorie: Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen

Ein ganz besonderer Kamerad ist unser Tellicherry Pfeffer aus dem Südwesten Indiens. Dieser gilt als eines der Besten Pfeffer Gewürze der Welt und hat seinen Namen aus der gleichnamigen Hafenstadt Tellicherry. Die Beeren haben eine gelb-orange Farbe.Geschmacklich ist der Tellicherry-Pfeffer intensiver, wärmer und nussiger als der des gewöhnlichen schwarzen Pfeffers. Daher wird der Tellicherry-Pfeffer auch als Spätlese-Pfeffer bezeichnet. Wird die zu würzende Speise lange gegart, sollten der Pfeffer als ganze Körner mitgegart werden. Falls der Pfeffer frisch gemahlen zum Einsatz kommen soll, sollte dies erst kurz vor dem Servieren geschehen. Dies verhindert, dass das wunderbare Aroma flöten geht.   Herkunft : Deutschland - Ankerkraut Tellicherry Pfeffer- ganz Körne- im Korkenglas 70g ist ein Artikel aus der Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen Kategorie von Ankerkraut.

Weiteres aus Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen

Ankerkraut Tandoori Chicken im Korkenglas 90g

Ankerkraut Tandoori Chicken im Korkenglas 90g

Ein echter Hit gegen trübsinnige Stimmung und kulinarische Langeweile: Indisches Tandoori Chicken. Herrlich zart und exotisch gewürzt durch die Marinade aus Joghurt und dem Tandoori Masala, der speziellen Gewürzmischung aus der Ursprungsregion Punjab, wirst ...
Ankerkraut BBQ-Rub -Smoke im Streuer 210g

Ankerkraut BBQ-Rub -Smoke im Streuer 210g

Der Name ist Programm! Darum gibt’s neben dänischem Rauchsalz auch noch das Premium Hickorysalz in diesem smoky BBQ Rub, das Dir typische Aromen der US-amerikanischen Küche auf Deinen Rost und Teller bringt. Perfekt abgerundet werden die Raucharomen von ...
Ankerkraut BBQ-Rub Bang Boom Bang im Beutel 250g

Ankerkraut BBQ-Rub Bang Boom Bang im Beutel 250g

Dir fehlt der Kick? Dann heiz Deinen Geschmacksnerven mit „Bang Boom Bang“ ordentlich ein! Unser feurig rotes BBQ Rub lässt nicht nur Dein Grillgut brutzeln. Einfach ein paar Tropfen Olivenöl ins Fleisch reiben, dann großzügig mit unserem Rub bestreuen. Extra ...
Ankerkraut BBQ-Rub Tennessee Teardown im Beutel 250g

Ankerkraut BBQ-Rub Tennessee Teardown im Beutel 250g

Wenn Du beim Wort Teardown schon geschlottert hast – hier kommt Entwarnung. Dieser Rub hier ist absolut ungefährlich was Schärfe betrifft, dafür aber vollgepackt mit gutem Geschmack für Dein Grillgut. Da kommt Freude auf bei allen, denen Du mit scharfen BBQ ...