Ankerkraut Black und White Pfeffer-Salz im Korkenglas

Marke / Kategorie: Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen

Auch wenn Du sie optisch hübsch anzusehen findest, unsere Mischung aus Tellicherry-Pfeffer und Afrikanischem Perlensalz bringt’s auch geschmacklich. Sowohl Salz als auch Pfeffersorte werden jeweils zu einer der besten Sorten ihresgleichen gezählt und gelten als etwas ganz besonderes. Entgegen der Annahme sind die Perlen aus Salz im Inneren nicht steinhart, sondern luftig und weich. Geschmacklich sind sie eher mild und weisen eine leichte Süße auf. Der Tellicherry als Spätlese-Pfeffer harmoniert hier ganz wunderbar mit seinen würzigen, warmen und leicht nussigen Aromen, die das Perlensalz nicht übertünchen. Perfekt also für Deine Gewürzmühle!   Herkunft : Deutschland - Ankerkraut Black und White Pfeffer-Salz im Korkenglas ist ein Artikel aus der Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen Kategorie von Ankerkraut.

Weiteres aus Gewürze, Saucen & Medien > Rubs + Gewürzmischungen

K BBQ Salt

K BBQ Salt

Herkunft : Deutschland
Ankerkraut BBQ-Rub Beef Booster im Streuer 230g

Ankerkraut BBQ-Rub Beef Booster im Streuer 230g

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für ...
Ankerkraut Tonki-Kong im Streuer 200g

Ankerkraut Tonki-Kong im Streuer 200g

Tonkabohnen-Steak-Pfeffer klingt vielleicht im ersten Moment etwas gewöhnungsbedürftig. Aber muss eine eigene Gewürzkreation von einem Blogger der sich BBQlicate, sprich köstliches Grillen, nennt nicht überragend sein? Wir sind uns einig: Ja! Probiere diese ...
Ankerkraut Hamburger Hafencurry im Korkenglas

Ankerkraut Hamburger Hafencurry im Korkenglas

Unsere Hommage an die Hamburger Gewürzhändler des Mittelalters, die schon damals für exotische Abwechslung in der Hansestadt gesorgt haben. Ein paar ihrer Gewürzklassiker sind darum auch in unserer Curry Marsalamischung enthalten: Piment, Nelken und Kümmel ...